铁技雪平锅【预计9月中】
- RM189.00RM119.00
日本厨师冨田唯介甚至专门为雪平锅撰写了一本书:《雪平锅无油料理》。冨田唯介说:“我十七年前开始一个人生活,当时第一个买的锅子就是雪平锅。回头想想,那是我从小看到大的锅子,我奶奶、妈妈都用雪平锅。我最喜欢吃和食,雪平锅对我而言,是‘一定要有的锅子’。”被一名厨师这样评价的一口锅,足以说明它的作用之多。
雪平锅永远是厨房众多锅具中最引人注目的 ,因为TA自带高光!
优选不锈钢材质,锻压铸造锅体,锅身有明显的槌目纹,光泽均匀细腻,更像是一件工艺品,好似白雪一般,也因此得名。
雪平锅独特的造型用也更不容易溢锅,热豆浆、牛奶、煮粥时沸腾的水流,都只会向内翻滚,很难溢到外面。再不用担心一个没看住,溢出的水流扑灭燃气。
煮火锅、热牛奶、煮汤、熬粥,样样精通,绝对不会闲置的一口锅~
都说雪平锅是年轻人的第一口锅,因为他 “ 以一敌百 ” 。
它是日本的国民厨具,几乎每个日本家庭都会有,在《深夜食堂》、《小森林》、《南极料理人》等日剧里,处处是它的影子。
不论是一人食,还是全家三餐,都能胜任。如果不是做每道菜都追求极致的享受,甚至不用盛放到餐盘,可以直接将做好的食物端上餐桌,轻便易用,餐具都省了!
get雪平锅——才能体验快速烹饪的快乐 !
雪平锅的锅壁很轻薄,再加上不锈钢材质,导热更迅猛,打着火放上油就能把食物放进去了,省去了热锅的时间,早餐的时候,几秒钟就能把从冰箱里拿出的牛奶加热至温热,起床困难户的福音~
不挑炉灶,适用性强大,燃气灶/电磁炉/电炉都可以使用。(不过要注意不能一下子就用大火,容易烧伤锅让锅变黑)
三种口径分别满足不同人数的烹饪量。
18cm更适合单身或二人小家庭,20cm更适合三口之家,22cm更适合四五个人的大家庭,重量也是出奇的轻,比一般的陶锅、铁锅都轻巧,女生单手就可以抡起来了。
【产品细节】
天然榉木手柄,手感舒适,有效隔热防止烫伤。
双侧导流口,方便左右倾倒,不易洒落。
采用优质不锈钢锅体,精美槌目花纹遍布锅身,极具观赏性的同时还能有效防止溢锅。
【温馨提示】
1、雪平锅属于快餐锅,加热迅速,注意把握水量,以免烧干。
2、烹饪时不能用大火,火焰超过锅底会导致锅体变色或手柄烧黑松动。
3、雪平锅不能在微波炉和烤箱里面使用。
4、使用完后先把锅放一放冷却再清洗。还有就是不建议用雪平锅煎炒,可能会使锅体变色
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